Hållbar mat till personer i karantän - Nordish i nytt innovationsprojekt.

Philip Axelsson, Grundare av Nordish Market

2 min läsning

Vi vill att bra mat ska vara lättillgänglig och är glada att kunna meddela att vi nu är med i ytterligare ett projekt som jobbar för att göra det enkelt för människor att få tag i bra mat. Tillsammans med Chalmers Industriteknik, Restauranglabbet och Where is my pony ingår vi i projektet RESK(L)AR som finansieras av Vinnova.

I projektet ska vi gemensamt se till att riskgrupper som lever i karantän på grund av Coronaviruset får tillgång till näringsrik och hållbar mat på ett säkert och effektivt sätt. Målet är att bygga upp ett innovativt logistiksystem som dels fungerar här och nu men samtidigt kan skalas upp ordentligt vid behov i framtiden.

Visst låter det spännande? Gå in HÄR för att läsa mer om RESK(L)AR-projektet.